El baño y la cocina, las estancias más peligrosas del hogar

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Fijar las estanterias a la pared, evitar la mala colocación de alfombras y señalizar las puertas de cristal, entre las recomendaciones de los fisioterapeutas

El baño y la cocina son las estancias más peligrosas del hogar, según ha avisado el Colegio Profesional de Fisioterapeutas de la Comunidad de Madrid (CPFCM), con motivo del lanzamiento de la campaña «12 meses, 12 consejos de salud». En concreto, a través de un corto de animación los fisioterapeutas han alertado de los peligros que pueden conllevar estas dos estancias y han informado de que los colectivos con más riesgo de sufrir lesiones en el ámbito doméstico son los ancianos y los niños.

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Y es que, según el Informe Mundial sobre Prevención de Lesiones Infantiles publicado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y Unicef, cada año mueren cerca de 830.000 menores de 18 años a causa de lesiones no intencionales. Además, el estudio revela que aunque el 95 por ciento de las lesiones accidentales en los niños tienen lugar en los países de ingresos bajos o medios, en los países de alto poder adquisitivo siguen suponiendo un problema, ya que representan el 40 por ciento de las defunciones infantiles.

Sin embargo, muchos países desarrollados han podido reducir la mortalidad infantil derivada de lesiones accidentales hasta un 50 por ciento en los tres últimas décadas, gracias a la ejecución de estrategias multisectoriales e integrales para la prevención de las lesiones en los niños.

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Recomendaciones

Por ello, el Colegio Profesional de Fisioterapeutas de la Comunidad de Madrid ha abogado por formar a los progenitores sobre los riesgos que se sufren en el hogar y, en el caso de los niños, han recomendado a los padres fijar las estanterías a la pared; evitar que el suelo quede resbaladizo por un exceso de cera; evitar también la mala colocación de cables y alfombras; señalizar las puertas de cristal de una sola pieza para que se advierta su presencia; proteger las ventanas que se encuentren a menos de 1 metro del suelo; cerrar armarios y cajones, y fijar topes en su interior para evitar que se caigan encima de quien los abra.

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Asimismo, han destacado la necesidad de explicar a los hijos la importancia de no subirse a mesas o superficies inestables para alcanzar objetos a otra altura, de pedir ayuda para transportar elementos voluminosos aunque no sean pesados; y de bajar de frente de la escalera de mano, en el caso de que se utilice. Por otra parte, prosiguen, es importante recordarles que en caso de tener que cargar peso, debe de hacerse con las rodillas flexionadas y los pies ligeramente separados; y que no hay que ponerse de puntillas para alcanzar objetos de la estantería, si no que es mejor utilizar un escalón portátil.

Del mismo modo, el CPFCM ha emitido una serie de recomendaciones sobre la mejor manera de realizar las labores domésticas sin sufrir lesiones músculo-esqueléticas derivadas de las malas posturas. Así, ha aconsejado descargar el peso del cuerpo sobre una y otra pierna alternativamente a la hora de planchar para evitar dolores en la zona lumbar y poner un pie en un pequeño escalón e ir alternándolo.

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Además, ha recordado que la tabla de planchar debe regularse de manera que quede a la altura de la cintura para realizar el gesto con la espalda recta, y que se debe ir cambiando de brazo para repartir de manera simétrica el trabajo de los miembros superiores. También ha subrayado la necesidad de mantener la espalda recta para barrer y pasar el aspirador, para lo que se debería utilizar un palo de escoba de unos 130 centímetros y tubos telescópicos extendidos en el caso del aspirador.

Igualmente, ha avisado sobre la importancia que tiene prestar especial atención a la limpieza de cristales o azulejos, ya que, según han comentado, un movimiento repetitivo de este tipo realizado con el brazo, puede generar patologías similar a las que sufren algunos deportistas, como la lesión de manguito de rotadores, o la neuropatía de túnel carpiano. Para cocinar, han informado de que hay mantener las rodillas ligeramente flexionadas y apoyar una mano sobre los muslos para inclinarse a ver el guiso, y para sacar cosas del horno, flexionar las rodillas y no agacharse curvando la espalda.

Fuente que utilizo:     http://www.abc.es

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Restaurante de N.York con tres estrellas Michelín viola siete apartados de Sanidad

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Nueva York, 5 mar (EFE).- Con su menú degustación superior a 300 dólares y sus tres estrellas de la guía Michelín, el restaurante noeyorquino “Per Se”, propiedad del chef Thomas Keller, ha recibido hoy la nota más baja del Departamento de Sanidad e Higiene de la ciudad por cometer hasta siete violaciones al reglamento.

De las siete infracciones que el informe de Sanidad resalta y que sitúan al “Per Se” dentro de la calificación “C”, la inmediatamente anterior al cierre del establecimiento, cinco son consideradas “violaciones críticas”.

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El restaurante, situado en las torres Times Warner de la céntrica plaza de Columbus Circle, en la esquina suroeste de Central Park, había sido aupado por el “New York Times” como el mejor de Nueva York en 2011, pero en 2014 no ha cumplido apartados como la higiene de las bayetas, el no fumar o comer en la zona de manipulación y almacenamiento de alimentos o lavado de vajillas, o no tener un lavabo en condiciones cerca ni de la cocina ni del retrete.

Además, las temperaturas de mantenimiento de la comida tanto caliente (que ha de ser como máximo de 140 grados Fahrenheit o 60 grados centígrados) o fría (por debajo de los 38 grados Fahrenheit o 3 grados centígrados) tampoco se respetaban en la cocina que dirige Eli Kaimeh.

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De allí salen cada día algunas de las especialidades, como el caviar ruso, las terrinas de foie de pato o el bogavante “a la Bordelaise”, y que conforman su menú fijo de nueve platos que alcanza los 310 dólares, excluida la propina.

En total, el “Per Se”, de tradición culinaria francesa mezclada con la nueva cocina estadounidense, ha recibido una amonestación de 42 puntos, superando ampliamente los 28 que ya enmarcan al restaurante en la categoría “C”.

Hasta ahora, “Per Se” tenía una “A”, la máxima calificación de Sanidad, que permite hasta 13 puntos de amonestación (en la última inspección en junio de 2013 había recibido solo 7 puntos), y entre 14 y 27 puntos granjean la calificación “B”.

No obstante, el restaurante podrá recurrir esta calificación en un tribunal administrativo, por lo que de momento solo tendrá la calificación de “Grade Pending” (pendiente de calificación).

Thomas Keller posee otros locales en el valle del Napa, en Las Vegas y en Los Ángeles y abrió “Per Se” en 2001 bajo el lema de “el respeto por la comida es el respeto por la vida, por lo que somos y lo que hacemos”.

Fuente que utilizo:       http://es.noticias.yahoo.com

LOS ADOLESCENTES QUE DESAYUNAN POCO SON MÁS PROPENSOS A LA OBESIDAD

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Los adolescentes que desayunan poco son más propensos a la obesidad

El estudio demuestra el riesgo asociados a enfermedades del corazón, diabetes o accidentes cerebrovasculares.

Los adolescentes que desayunan poco son más propensos a padecer obesidad y a tener elevados índices de azúcar en sangre cuando llegan a la edad adulta, según ha mostrado un equipo de investigadores de la Universidad de Umea en Suecia.

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Asimismo, los expertos han comprobado que aquellos jóvenes que no desayunan o que sólo comen dulces por la mañana son dos tercios más propensos a tener factores de riesgo vinculados a enfermedad cardiaca y diabetes a los 40 años.

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Para llevar a cabo esta investigación, publicada en ‘Public Health Nutrition’ y liderada por Maria Wennberg, se estudió a 889 personas de Lulea (Suecia), a los cuales en el año 1981, cuando tenían 16 años, se les pidió que respondieran a un cuestionario sobre lo que habían comido en el desayuno.

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Una vez obtenidos los resultados, se les volvió a examinar en el año 2008,cuando tenían 43 años, con el fin de descubrir si tenían factores de riesgo asociados a enfermedades del corazón, diabetes o accidentes cerebrovasculares.

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De esta forma, los expertos mostraron que el 27 por ciento habían desarrollado signos de este síndrome y que, además, aquellos que habían asegurado no desayunar eran un 68 por ciento más propensos a padecer síndrome metabólico en la edad adulta.

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Respecto a los componentes individuales del síndrome, los investigadores encontraron que aquellos que padecían obesidad y que tenían altos niveles de azucar en sangre a los 43 años habían tenido malos hábitos a la hora del desayuno cuando tenían 16 años.

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No obstante, y pese a estos datos, los autores de la investigación han reconocido las limitaciones de la misma puesto que el cuestionario de 1981 sólo reflejó los hábitos de un sólo día.

FUENTE QUE UTILIZO:   http://www.tribunasalamanca.com

CIENTÍFICOS DICEN QUE EN 2014 SEGUIRÁN PONIENDO LA I+D+i EN EL FOCO DE LA SOCIEDAD PARA ALENTAR DE SU NECESIDAD

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MADRID,2 (EUROPA PRESS)

FUENTE QUE UTILIZO:

http://es.noticias.yahoo.com

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El presidente de la Confederación de Sociedades Científicas (Cosce), Carlos Andradas, ha señalado que en 2014 los científicos seguirán “luchando” para “seguir poniendo el foco de la sociedad en la investigación y en la necesidad que hay de ella”.

Andradas ha apuntado, en declaraciones a Europa Press, que el Gobierno ha dicho que los presupuestos para 2014 “han detenido la caía” que los fondos para la ciencia habían vivido en los próximos años. Pero, a su juicio, “es una verdad a medias”. “La verdad es que el escenario será parecido al de 2013, ya que los presupuestos son apenas un poco superiores que los de este año”.

En este sentido, ha recordado que en 2013 ha habido dos créditos extraordinarios para el sector. “Si se comparan los presupuestos de 2014 con los de 2013 sumándoles los créditos, es muy parecido el dinero que se destinará”, ha insistido.

Los investigadores se despiden así de un 2013 que han calificado como un “año de subsistencia” en el que se han tenido que “ir tapando agujeros”. “Ha sido el año, inicialmente, con menor presupuesto desde 2009, un descenso que nos ha hecho funcionar a base de limitaciones”, ha apuntado.

Andradas ha recordado, que en 2013 no ha habido convocatorias hasta noviembre cuando en febrero se había aprobado la Estrategia española y el plan estatal. “Desde que se aprobaron hasta noviembre han estado durmiendo encima de la mesa por falta de presupuesto y se ha tenido que recurrir a créditos extraordinarios para algunas actuaciones tan básicas como convocar proyectos y para salvar al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).

El presidente de la Cosce se refiere a la inyección de 25 millones de euros en el mes de junio y de una partida de 70 millones en noviembre al CSIC por parte del Gobierno, después de que el organismo denunciase la precaria situación económica que arrastraba tras los recortes de los últimos años y que le habían llevado a utilizar sus propios ahorros para continuar con su actividad.

En cuanto a la situación de los profesionales de la ciencia, el presidente de la Cosce ha destacado las movilizaciones realizadas a lo largo del pasado año y que ha definido como “las más importantes que recuerda”, destacando la jornada de luto por la ciencia o la entrega de una carta con los puntos básico a cumplir en el sector en el Ministerio de Economía.

“Desde el punto de vista social se ha conseguido que se hable de I+D más que nunca, desgraciadamente por malas condiciones, pero ha servido para meter la I+D dentro de la conciencia de la sociedad”, ha indicado.

Sobre la ‘fuga de cerebros’, Andradas ha apuntado que “las consecuencia de la crisis las pagan los que están en la situación más precaria”. “No hay datos oficiales del números de científicos que se han ido, pero dentro de la comunidad científica todos conocen a personas que se están buscando la vida fuera de España”. “Es bueno que se vayan, o sería bueno si se complementara con gente que viniera”, ha señalado.

MEJOR SITUACIÓN LABORAL-CONVOCATORIAS “RAQUÍTICAS”

La situación es muy parecida en todos los aspectos para FJI, que han denunciado la disminución es el recorte en los presupuestos durante 2013, a pesar de los anuncios del Gobierno de un aumento. “La inversión se ha reducido significativamente con respecto a 2012, pasando de un 1,77 por ciento a un 1,45 por ciento, consolidando así la caída en la inversión en el sector de la I+d+i que empezó en 2010”, han indicado.

Del mismo modo, han destacado que los grupos de investigación se han visto mermados tanto en número como en financiación para comenzar o mantener proyectos, no solo perdiendo personal y medios, sino muchos años previos de esfuerzo e inversión.

En relación a la situación de los científicos, FJI apunta que, aunque los efectos positivos del cumplimiento de la Ley de la Ciencia y la Tecnología han llevado a los jóvenes investigadores a una mejor situación en derechos laborales, la “raquítica” convocatoria de ayudas de formación de profesorado universitario (FPU) ha consolidado el recorte de años anteriores y ha disminuido el salario de cada investigador.

“Las ayudas FPU, al igual que otras muchas como las de Formación de Personal Investigador (FPI), o las Juan de la Cierva (JdC) siguen además acumulando, junto con otros medios de financiación, reiterados retrasos en su convocatoria y resolución, lo cuál está acabando con las expectativas de los jóvenes investigadores y con la formación investigadora”, apunta la federación.

“Asimismo, el gobierno se sigue olvidando de forma reiterada de la formación post-doctoral de sus investigadores, no convocándose desde hace años ningún tipo de ayuda para los investigadores que ya han obtenido su tesis doctoral”, ha añadido.

FJI, que ha definido la política científica española como “lamentable” ha declarado que la situación del sistema está comenzando a producir un “efecto huida” de los grupos españoles más punteros a nivel internacional por la falta de apoyo para mantener su alto nivel competitivo (como el laboratorio de Oscar Marín, premio Rey Jaime I 2011 y premio Joven Investigador de la Federación Europea de Sociedades de Neurociencia 2012 que se trasladará a Londres el próximo mes de julio), con la consiguiente pérdida de grupos completos de investigadores de altísimo nivel y el desvío de millones de euros de financiación internacional a otros países.

También ha recordado el trance que pasó en 2013 el CSIC que, a su juicio, “prueba más de la improvisación en política científica del Gobierno de Mariano Rajoy”.

Al igual que la Cosce, la federación resalta las movilizaciones de los investigadores a lo largo del pasado año, aunque apunta que la respuesta a las movilizaciones por parte del Ejecutivo “ha sido la de una negativa tajante al diálogo, no recogiendo las reivindicaciones del colectivo en el Ministerio de Economía y Competitividad”.

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MONTAÑISMO – UN NIÑO DE NUEVE AÑOS SE CONVIERTE EN EL ESCALADOR MÁS JOVEN DEL ACONCAGUA

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Un niño estadounidense de nueve años se convirtió el pasado día de Navidad en el escalador más joven en alcanzar la cima delAconcagua, el pico más alto del continente americano con 6.962 metros, situado en la provincia argentina de Mendoza, según informaron medios locales. Tyler Armstrong, natural deCalifornia, escaló la montaña andina junto a su padre, de 30 años, acompañado de guías de montaña mendocinos y alcanzó la cumbre el pasado día 25 alrededor de las 15.30 hora local.

Todo el equipo se encuentra en buenas condiciones de salud y ya ha iniciado ya el descenso, según informó el diario Clarín. LosArmstrong utilizaron la ruta central del Glaciar de los Polacos, un recorrido no tan explorado como la más accesible Pared Norte pero menos complicado que la temida Pared Sur, que atrae cada año a los escaladores experimentados en hielo y roca.

El recorrido, que le ha valido el récord mundial de escalador más joven en alcanzar la cima delAconcagua, ha podido seguirse a través de su Facebook y de la página web topwithtyler.com. Para lograr la hazaña, el padre del niño tuvo que tramitar un permiso especial de la justicia provincial ya que, según la normativa vigente, solo se permite la ascensión a los mayores de edad.

Armstrong padre pudo atestiguar que el niño es, pese a su corta edad, un escalador experimentado que ya ha coronado montes como el Kilimanjaro, de 5.895 metros y localizado en Tanzania, y elWhitney, que con 4.421 metros es una de las cumbres más alta de los Estados Unidos.

Se trata de la segunda autorización judicial de escalada que se concede a un menor, ya que en 2008 otro joven californiano de 11 años subió a la cima con sus padres, según explicó Daniel Gómez, gestor ministerial de la actividad recreativa y deportiva en el Aconcagua, a la agencia oficial Télam.

El Aconcagua, denominado el “techo de América”, está situado en la cordillera de los Andes, a 12 kilómetros de la frontera con Chile y 1.100 kilómetros al oeste de Buenos Aires.

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FRANCISCO INAUGURA 2014 CON VIBRANTE LLAMADO CONTRA LA VIOLENCIA

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Español: En la plaza San Pedro del Vaticano en Navidad mientras habla el Papa Benedicto. (Photo credit: Wikipedia)

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Español: Iglesia de San Pedro y San Pablo en Nofuentes, Burgos (España). (Photo credit: Wikipedia)

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Iglesia de San Pedro y San Pablo, en Quesada, Jaén. (Photo credit: Wikipedia)

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Juan Pablo II (Photo credit: Wikipedia)

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English: The parochial Church of San Pedro of Dozón. Galicia. Español: Iglesia de San Pedro de Dozón, Pontevedra, España. Français : l’église de San Pedro de Dozón. Pontevedra, Espagne. Galego: Igrexa de San Pedro de Dozón, Pontevedra, España. Português: Igreja de Sao Pedro de Vilanova de Dozón. Galiza – Espanha (Photo credit: Wikipedia)

AFP POR KELLY VELASQUEZ/AFP

FUENTE QUE UTILIZO: http://es.noticias.yahoo.com

 

FRANCISCO INAUGURA 2014 CON VIBRANTE LLAMADO CONTRA LA VIOLENCIA

El papa argentino Francisco inauguró el 2014 con un vibrante llamado para que se “frene la violencia en el mundo”, tema clave de su pontificado que este año tendrá una apretada agenda con un consistorio, un sínodo, las canonizaciones de dos papas y un probable viaje a Israel.

“Llegó la hora de parar el camino de la violencia. ¿Qué está pasando en los corazones de la gente? ¿A la humanidad? Es hora de parar”, clamó desde la ventana de su estudio en el palacio apostólico ante una multitud congregada en la plaza de San Pedro para asistir al primer ángelus del año.

El primer papa latinoamericano instó a “no quedar indiferente e inmóvil ante la violencia y las injusticias que reinan en tantas partes del mundo”, dijo.

“Se necesita el compromiso de todos para construir una sociedad verdaderamente justa y solidaria”, clamó.

“Tenemos todos la responsabilidad de obrar para que el mundo se convierta en una comunidad de hermanos que se respeten, se acepten en su diversidad y se cuiden unos a otros”, agregó.

El papa Francisco inició la jornada en la basílica de San Pedro en el Vaticano con una misa en ocasión de la jornada mundial de la paz ante cientos de personas, entre ellos los embajadores y representantes del cuerpo diplomático acreditado ante la Santa Sede.

El pontífice argentino envió a las iglesias de todo el mundo un mensaje para ser leído durante la jornada de la paz, el cual se centra en “la fraternidad” como arma para combatir la crisis económica y las guerras.

Fiel a su estilo sencillo y familiar, el papa concluyó el ángelus saludando a la muchedumbre congregada en la plaza de San Pedro bajo un sol primaveral con un “¡Buen Año y buen almuerzo!”.

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Un año cargado de expectativas

Francisco, que cumplió en diciembre 77 años, tiene una serie de compromisos importantes durante el 2014, los cuales permitirán entender el rumbo que el pontífice jesuita quiere dar a la Iglesia del siglo XXI tras las expectativas que ha generado su elección en marzo pasado.

En febrero tiene programado un consistorio, o asamblea de cardenales, durante el cual deberá designar unos 14 nuevos purpurados, debido a que este año varios de ellos cumplen 80 años y pierden el derecho de voto en el cónclave, o elección del papa, en el que suelen participar 120 electores.

La presencia de tantos “príncipes de la Iglesia” en el Vaticano será una ocasión para evaluar la reforma anunciada de la desprestigiada Curia Romana, el gobierno central de la Iglesia, en base a los consejos del llamado G-8 de los cardenales, el grupo de ocho purpurados que asesoran al papa para elaborar los cambios internos requeridos tras los escándalos que desprestigiaron a la entidad.

El 27 de abril, el papa Francisco presidirá la canonización de los pontífices Juan Pablo II (1978-2005) y Juan XXIII (1958-1963), un evento al que asistirán miles de peregrinos de todo el mundo en el Vaticano.

En mayo, papa Francisco deberá realizar una corta visita a Israel y los Territorios Palestinos a partir del 25, en su primer viaje a Tierra Santa desde que asumió su pontificado, según ha revelado la prensa israelí.

El viaje no ha sido oficialmente confirmado, aunque se conoce el deseo del papa argentino de conmemorar los 50 años de la primera visita de un pontífice a Tierra Santa, celebrado por Pablo VI en 1964.

Para octubre fue convocado el Sínodo Extraordinario sobre la Familia durante el cual se abordará entre otros problemas como el matrimonio homosexual y las parejas de hecho.

Un cuestionario con 38 preguntas fue enviado a todos los obispos del mundo y contiene preguntas inéditas ya que propone a los obispos que respondan a temas hasta ahora tabú, como la adopción de hijos por parte de parejas del mismo sexo, sobre la difusión de las parejas de hecho o la actitud de la Iglesia ante la familia monoparental y hasta el fenómeno del “alquiler de vientres”.

Las preguntas respetan la actitud de apertura de Francisco, quien sorprendió a muchos católicos después de que en julio pasado manifestara por primera vez la tolerancia de la jerarquía eclesiástica hacia los homosexuales.

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